Structure organisationnelle

Central Lechera Asturiana est la matrice du plus grand groupe laitier d'Espagne.

Participation des principales entreprises qui composent le Grupo Central Lechera Asturiana

Entreprises du groupe

Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. (CAPSA)

Production et commercialisation de produits laitiers, offrant une large gamme de produits naturels et de solutions qui améliorent la santé et la qualité de vie des personnes.

ASEAGRO-SERCONSULTING

Groupe d’entreprises dédié au conseil aux entreprises, principalement dans le secteur agroalimentaire où il réalise des missions dans tous ses domaines : conseil fiscal, social, juridique, PAC, technique ou consulting, support documentaire, etc. Central Lechera Asturiana SAT détient 50 % de participation dans cette entreprise.

CENTRAL LECHERA ASTURIANA GESTIÓN S.L.

L’entreprise CLAS Gestión, détenue à 100 % par Central Lechera Asturiana SAT, propose, via son service CLAS Correduría de Seguros, de larges couvertures avec les garanties des principales compagnies d’assurance, associées à la confiance et à la sécurité du Groupe Central Lechera Asturiana.

INNOLACT S.L (QUESCREM)

Entreprise galicienne spécialisée dans le fromage frais, le mascarpone et d’autres produits laitiers innovants vendus dans 45 pays sur les cinq continents. Le Groupe Central Lechera Asturiana détient 60 % de son actionnariat par l’intermédiaire de sa société CAPSA FOOD.

Sociedad Asturiana de Servicios Agropecuarios, S.L. (ASA)

Production d’aliments destinés au bétail des associés, ainsi que la fourniture de services et de produits essentiels au développement des élevages de ses associés.

Lácteas Flor de Burgos S.L., (Flor de Burgos)

En 2024, elle a rejoint le Groupe en tant que nouvelle filiale de production de « Flor de Burgos », dédiée à la fabrication de fromages et de yaourts.

BIOGASTUR

Entreprise pionnière en Espagne dans la mise en œuvre d’un modèle d’économie circulaire pour gérer les lisiers bovins et les déchets de l’industrie agroalimentaire par le biais du biogaz pour leur valorisation énergétique.